Khai thác sữa năng suất - chất lượng - vệ sinh Phùng Quốc Quảng, Nguyễn Xuân Trạch
By: Phùng, Quốc Quảng.
Contributor(s): Nguyễn, Xuân Trạch.
Material type:
SáchChủ đề: Sữa bò -- Kỹ thuật khai thác | Chất lượng sản phẩm | Vệ sinh thực phẩm | Năng suất lao độngDDC classification: 637.1 Tóm tắt: Nội dung tài liệu hướng dẫn thực hành cụ thể về kỹ thuật khai thác sữa: Tuyến sữa và bầu vú. Sự phát triển và thoái hóa của tuyến sữa. Thành phần và sự tạo sữa. Sinh lý tiết sữa. Vắt sữa. Kiểm tra chất lượng, bảo quản, chế biến sữa. Cạn sữa và bệnh viêm vú.
| Kiểu tài liệu | Thư viện chính | Ký hiệu phân loại | Trạng thái | Ngày hết hạn | Đăng ký cá biệt |
|---|---|---|---|---|---|
Sách in
|
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
Available | NL.010375 | ||
|
Sách in
|
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
Available | NL.010378 | ||
|
Sách in
|
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
Available | NL.010382 | ||
|
Sách in
|
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
Available | NL.010373 | ||
|
Sách in
|
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
Available | NL.010374 | ||
|
Sách in
|
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
Available | NL.010376 | ||
|
Sách in
|
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
Available | NL.010377 | ||
|
Sách in
|
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
Available | NL.010379 | ||
|
Sách in
|
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
Available | NL.010380 | ||
|
Sách in
|
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
Available | NL.010381 |
Nội dung tài liệu hướng dẫn thực hành cụ thể về kỹ thuật khai thác sữa: Tuyến sữa và bầu vú. Sự phát triển và thoái hóa của tuyến sữa. Thành phần và sự tạo sữa. Sinh lý tiết sữa. Vắt sữa. Kiểm tra chất lượng, bảo quản, chế biến sữa. Cạn sữa và bệnh viêm vú.
Hiện tại chưa có bình luận nào về tài liệu này.